Fleur de Loire à Blois : le grand Chef Christophe Hay relève le défi
De plus en plus de grands Chefs (Jean-André Charial aux Baux de Provence, Georges Blanc à Vonnas ou Jean- Michel Lorrain à Joigny…) deviennent aussi de grands entrepreneurs de tourisme. Et c’est une excellente chose. C‘est un des plus gros investissements touristiques de l’année. 8 millions d’euros sur un nouvel…