Il y a un an, Marine de la Bretèche et Marc Verwaerde, deux anciens de L’atelier des Chefs, créaient OpnKitchen pour proposer des ateliers de cuisine collaboratifs entre particuliers à Paris.

L’ambition des deux cofondateurs est de s’étendre dans toutes les grandes villes françaises. La jeune pousse compte aujourd’hui 1.500 adhérents et a organisé plus de 200 ateliers. OpnKitchen franchit une nouvelle étape en proposant des séances à la rencontre de chefs, dont Stéphane Jégo (L’ami Jean), Damien Duquesne (fondateur de 750 grammes) ou Julien Viollet (Petrossian).