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Lyon : l’agriculture s’impose en ville

Comme le rappelle Philippe Audubert, l’urbaniste porteur du projet de la Ferme urbaine lyonnaise (FUL) qui devrait voir le jour à l’été 2016, «en 2030, 60% de la population mondiale sera urbaine. La production agricole et les modes de consommation devront faire face à l’explosion des besoins alimentaires dans les villes, dans un contexte de changements climatiques, de raréfaction des terres et des ressources et d’appauvrissement dessols».

Entreprendre - Lyon : l’agriculture s’impose en ville

Comme le rappelle Philippe Audubert, l’urbaniste porteur du projet de la Ferme urbaine lyonnaise (FUL) qui devrait voir le jour à l’été 2016, «en 2030, 60% de la population mondiale sera urbaine. La production agricole et les modes de consommation devront faire face à l’explosion des besoins alimentaires dans les villes, dans un contexte de changements climatiques, de raréfaction des terres et des ressources et d’appauvrissement dessols» . . .


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