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Le jambon français s’attaque à la Chine

La marque d’éleveurs Brocéliande, propriété du groupe de production porcine Cooperl Arc Atlantique (2,1 Mds€ de CA), vient de signer à l’occasion du SIAL Shanghai un accord de coopération avec le distributeur Sinodis pour la distribution de plusieurs références de jambons cuits de qualité premium, issus de porcs nés, élevés et transformés en France. Si le marché est encore modeste (50 millions de tonnes pour 1,5 M€ de . . .


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