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La Maison du biscuit innove depuis 5 générations

Entreprendre - La Maison du biscuit innove depuis 5 générations

Cette biscuiterie artisanale et familiale, créée par la famille Burnouf existe depuis 5 générations à Sortosville-en-Beaumont, dans le Nord Cotentin, près de Barneville-Carteret.

Depuis 1903, la famille Burnouf se transmet les recettes de génération en génération, les célèbres financiers, madeleines, sablés ou encore les meringues, le savoir-faire se transmet toujours de la même manière, sur place ou sont concoctés toutes ces merveilles, avec des ingrédients exclusivement régionaux et cuit le jour même.


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