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Jour : des salades en or

Diplômé de la Kedge Business School à Marseille, Thomas Battistini, 39 ans, a découvert au cours d'un stage à New York le concept de salades bar premium. Peu à peu, l'idée a fait son chemin dans l'esprit du fils de Noémi Carrelet, cofondatrice du réseau Lina's.

Entreprendre - Jour : des salades en or

Diplômé de la Kedge Business School à Marseille, Thomas Battistini, 39 ans, a découvert au cours d'un stage à New York le concept de salades bar premium. Peu à peu, l'idée a fait son chemin dans l'esprit du fils de Noémi Carrelet, cofondatrice du réseau Lina's . . .


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