Le monde laitier français est à la fois concentré et diversifié. Face aux géants Lactalis et Savencia, certains produits parviennent à sortir leur épingle du jeu, y compris en grande distribution. Voici qui demande un vrai savoir- faire, tant en termes de produit qu’en termes d’innovation commerciale . . .
Face à Savencia, Bel ou Lactalis, des PME françaises tentent d’exister
Le monde laitier français est à la fois concentré et diversifié. Face aux géants Lactalis et Savencia, certains produits parviennent à sortir leur épingle du jeu, y compris en grande distribution. Voici qui demande un vrai savoir- faire, tant en termes de produit qu’en termes d’innovation commerciale.
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