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Chez Simone, on est comme à la maison

Aurélia Del Sol, créatrice du blog Mademoiselle Run, et Julie Aubert, auteur du site Jesuisbonne.com, se sont lancées dans un projet collaboratif autour de la restauration. Leur but ? Créer un lieu d'échange et de partage.

Aurélia Del Sol, créatrice du blog Mademoiselle Run, et Julie Aubert, auteur du site Jesuisbonne.com, se sont lancées dans un projet collaboratif autour de la restauration. Leur but ? Créer un lieu d’échange et de partage.

Deux déjeuners auront suffit pour faire naître un projet commun, ouvrir un lieu parisien autour de trois thèmes : bien manger, bien bouger, bien vivre. À la fois restaurant et salle d’activités diverses, mais surtout espace de rencontres et d’échanges, Chez Simone ne ressemble à rien d’autre. Et, comme l’esprit de l’entreprise est communautaire, les deux entrepreneuses font appel au financement participatif, via la plate-forme Ulule.


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