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La Mère Poulard : succès à l’international

La Mère Poulard, initialement cuisinière du Mont-Saint-Michel au XIXème Siècle, est aujourd’hui à la fois l’auberge conçue à l’époque par les époux Poulard, mais aussi une marque de biscuits renommée basée sur ses recettes d’antan.

Anne Boutiaut, surnommée “Annette” est de nos jours mondialement connue pour sa fameuse auberge «La Mère Poulard » et sa cuisine normande gastronomique, dont sa . . .


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