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Comment lutter contre ce fléau de santé publique qu’est l’obésite ? C’est l’un des objectifs de dizaines de start-ups à travers le monde. Et pour cause : plus 9 millions de Français (650 millions dans le monde) sont directement touchés par cette maladie chronique.
La jeune pousse EktaH propose une approche révolutionnaire pour réduire l’appétit et favoriser la perte de poids. Le principe de ce spray, qui pourrait être commercialisé dès 2025, est de leurrer le cerveau en lui faisant croire qu’il a déjà ingéré une quantité suffisante de gras, ce qui diminue le sentiment de faim et le besoin de manger.
Stimuler les récepteurs gustatifs du gras
Cette technologie brevetée utilise des leurres lipidiques, des molécules naturelles qui imitent la structure des lipides alimentaires, stimulant les récepteurs gustatifs du gras. Le spray créé par EktaH pourrait être commercialisé dès l’année prochaine.
Les innovations d’EktaH reposent sur les travaux du Professeur Naim Khan (Université de Bourgogne), expert en perception gustative des lipides alimentaires. Il a été rejoint par Xavier Boidevezi, entrepreneur aguerri doté d’une solide expérience en marketing et gestion d’entreprises. Son expertise en stratégie et développement commercial a été un élément essentiel dans la création et la croissance d’EktaH.
Des étapes importantes déjà franchies
EktaH a déjà franchi des étapes importantes dans son développement. En 2023, elle a reçu un financement de l’Union européenne pour soutenir ses recherches et développement. De plus, elle a établi des collaborations avec des laboratoires de recherche renommés et des experts en nutrition.
Un engagement à accompagner les personnes obèses
En plus de son approche scientifique, EktaH s’engage également à accompagner les personnes obèses dans leur parcours de perte de poids. L’entreprise propose des programmes d’accompagnement personnalisés et met à disposition des outils et des ressources pour aider les patients à adopter un mode de vie sain.
L’obésité est un problème complexe qui ne peut être résolu par une seule approche. EktaH propose une solution prometteuse qui, combinée à d’autres mesures, pourrait contribuer à inverser la tendance de cette maladie mondiale.
Les lourdes conséquences de l’obésité
Coûts économiques et sociaux : L’obésité représente un coût important pour les sociétés, en raison des dépenses de santé et de la perte de productivité qu’elle engendre. On estime que le coût annuel de l’obésité s’élève à 2 000 milliards de dollars dans le monde.
Impact sur la santé mentale : Les personnes obèses sont plus susceptibles de souffrir de dépression, d’anxiété et d’une faible estime de soi. Elles peuvent également être victimes de discrimination et d’exclusion sociale.
Inégalités sociales : L’obésité est plus fréquente chez les personnes défavorisées, qui ont souvent moins accès à une alimentation saine et à des activités physiques.
Alexandre Bodkine
