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Une marketplace pour les pros de la restauration

Fondé en 1976, le groupe Le Duff (2 Mds€ de CA) est surtout connu par ses enseignes de restauration et de snacking (Brioche Dorée, le Fournil de Pierre, Del Arte…).

Profitant de son expérience internationale, le groupe rennais vient de lancer Gourming, une place de marché sur Internet dédiée à l'hôtellerie-restauration, et plus largement aux métiers de bouche. Pour le fondateur du groupe : «75% des 15.000 entreprises françaises du secteur alimentaire n . . .


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