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Restauration : Fleury Michon veut lancer un « Deliveroo » des entreprises

Le géant de l'agroalimentaire se projette dans cinq ans avec un important plan d'investissement estimé à 120 millions d'euros.

Entreprendre - Restauration : Fleury Michon veut lancer un « Deliveroo » des entreprises

Le géant de l’agroalimentaire se projette dans cinq ans avec un important plan d’investissement estimé à 120 millions d’euros.

« Nous nous donnons les moyens de relever les défis de la performance, de la transition écologique et du numérique », avance Billy Salha, DG de Fleury Michon. Ce montant sera investi dans la modernisation des outils de production (90 millions d’euros), la transition écologique, le lancement d’une plateforme de commande en ligne de repas destinée aux entreprises (« Room Saveurs ») et le reste (15 millions d’euros) en R&D. Fleury Michon maintient par ailleurs son objectif d’atteindre 100% d’emballages recyclables d’ici 2025.


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