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Brigitte Bardot, Alexandre et la tarte Tropézienne

Ancien coureur automobile, ce pâtissier d’Annecy a bien fait de reprendre, en 1985, la petite affaire créée parAlexandre Micka. En 30 ans, il a développé des boutiques, créé un laboratoire ultra-moderne à Cogolin, et fidèle à son slogan :« toujours imité, mais jamais égalé », il veut, à 70 ans, s’implanter en franchise dans certaines capitales européennes.

Entreprendre - Brigitte Bardot, Alexandre et la tarte Tropézienne

Ancien coureur automobile, ce pâtissier d’Annecy a bien fait de reprendre, en 1985, la petite affaire créée parAlexandre Micka. En 30 ans, il a développé des boutiques, créé un laboratoire ultra-moderne à Cogolin, et fidèle à son slogan :« toujours imité, mais jamais égalé », il veut, à 70 ans, s’implanter en franchise dans certaines capitales européennes . . .


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