Le Bivouac a été créé en décembre 2015 par un partenariat public/ privé qui a regroupé Clermont-Auvergne Métropole, la Région Auvergne Rhône Alpes et 9 acteurs privés.
«Notre ambition est de devenir une référence nationale comme accélérateur de start-up. Notre modèle est unique en France grâce à la très forte implication de l'ensemble des partenaires. Notre objectif est de doubler le nombre de start-up que nous accueillons pour accompagner jusqu'à 50 jeunes sociétés» explique Benoît Membré, directeur du Bivouac.
Le Bivouac accompagne actuellement 24 start-up issues de son écosystème local et de 2 appels à projets : le 1er dans le domaine de la mobilité à l'été 2016 et récemment dans le domaine de l'agriculture.