« Nous voulons flatter les rétines et les papilles », explique Paul-Henri Masson. Chaque emballage fait appel à des dessinateurs de renom, comme Zep, Ben ou Hervé di Rosa, pour accueillir un produit 100% beurre de cacao garanti sans huile de palme et sans conservateurs.
La marque Le chocolat des Français a été lancée au Salon du chocolat en 2015. Et ça marche, puisque la jeune entreprise compte 400 points de vente dans 10 pays et a vendu plus de 500.000 tablettes, pour un CA d’environ 2 M€, en progression de 150%.