Si l’homme est un passionné, il gère l’exploitation à l’image de nombreux investisseurs étrangers débarqués en France : le Château Haut-Bailly est géré par une équipe locale, dirigée par Véronique Sanders. Et c’est l’œnologue Gabriel Vialard qui assure la direction technique des deux domaines de Robert G. Wilmers. Si les fonds proviennent de l’étranger, le savoir-faire reste en France.