Entreprendre

Dijon regarde vers l'avenir

Comme souvent en région, les clichés ont la vie dure. Difficile d'évoquer l'activité économique de Dijon sans penser aux vins et à la moutarde. Pourtant, la métropole bourguignonne est particulièrement dynamique dans de nombreux autres secteurs.

Forte d'un patrimoine architectural exceptionnel, idéalement située entre Paris et Lyon, Dijon reste régulièrement citée dans les palmarès des villes «où il fait bon vivre». Le cadre de vie est en effet particulièrement agréable et le dynamisme gastronomique et commerçant de la cité bourguignonne séduit autant les touristes que les habitants. Mais la capitale de la Côte-d'Or est également classée parmi les villes les plus attractives pour les entreprises. Dijon est devenue un centre économique au tissu industriel diversifié, associant des PME performantes et innovantes à des filiales de groupes internationaux, souvent organisés en pôles de compétence. Forte de cette situation géographique, de sa dimension humaine, de ses atouts tou-ristiques, de sa tradition culturelle et d'un réseau d'établissements d'enseignement supérieur de qualité, l'agglomération bourguignone veut améliorer encore son attrait pour les porteurs de projets et les chefs d'entreprise dans leur développement et implantation locale, pour contribuer au soutien du marché de l'emploi. Avec plus de 250.000 habitants, la région bourguignonne affiche ses ambitions : figurer parmi les grandes métropoles françaises.

Développement économique

Même si elle n'a pas été épargnée parles plans sociaux des grands groupes industriels, à l'image d'Amora-Maille, qui a délocalisé une part importante de la production locale (et traditionnelle) de moutarde. La ville et la communauté d'agglomération du Grand Dijon ont donc un plan de relance de près de 1 milliard d'euros sur cinq ans (2009-2013). François Rebsamen (PS), le sénateur-maire de Dijon et président du Grand Dijon, rappelait d'ailleurs que «75% de l'investissement public découlent de l'action des collectivités locales et qu 'ellespeuvent ainsi contribuer, par la commande publique, à la dynamisation des marchés et donc à l'économie locale». Le plan est également soutenu par la région, présidée par un autre socialiste, François Pétriat, qui veut créer les conditions de l'attractivité en Bourgogne « à travers la poursuite des grandes infrastructures, le renforcement de l'enseignement supérieur et celui de la capitale régionale, Dijon ».

Une vraie métropole régionale

- La ville compte plus de habitants. - L'agglomération, composée de communes, compte plus de 25 habitants et constitue un bassin de vie et d'emplois de plus de M) personnes. - La cité dijonnaise se situe au ""* rang des 179 communautés d'agglomération françaises pour l'importance de sa population. 00 entreprises sont implantées dans le Grand Dijon. - Dijon compte emplois privés et plus de emplois publics.

Une ville attractive

L'implication des collectivités territoriales dans les dossiers économiques, renforcée par l'accompagnement des porteurs de projets par l'agence Dijon Développement, porte ses fruits. Plus largement, les dossiers d'implantation en cours d'étude pourraient engendrer à terme la création de 1.500 emplois et l'arrivée de nouveaux habitants, gages d'un territoire dynamique. En outre, Dijon dispose d'un atout important, une offre foncière attractive. Pour les entreprises, 400 hectares supplémentaires de zones d'activités certifiées sont prévues d'ici à 2014 : le parc de l'est dijonnais (180 hectares, dont 120 commercialisables), le pôle agro-environnemental de Bretenière Agronov (20 hectares), Beauregard, sur les communes de Longvic et Ouges (90 hectares)... L'action économique s'inscrit dans une politique plus globale d'accès au logement, de respect de l'environnement et d'amélioration des modes de transport. L'agglomération prévoit notamment un programme annuel de 1.400 nouveaux logements, qu'ils soient à loyers modérés ou réservés à l'accession à la propriété. Bon nombre de programmes sont cofinancés avec la région et le département, le pôle urbain accueillant à lui seul la moitié de la population de la Côted'Or.

Les aides

Les entrepreneurs désireux de s'implanter ou de se développer dans l'agglomération dijonnaise peuvent trouver des informations, des aides et des conseils dans de nombreux relais : - Agence Dijon Développement : www.dijon-developpement.com ; - Agence Bourgogne Développement : www.bourgognedeveloppement.com ; - CCI Côte-d'Or : www.cci21.fr ; - Réseau Entreprendre Bourgogne : www.reseau-entreprendre-bourgogne.fr ; - Soirées Network Business : dijon. netbusiness.free.fr.

Une situation géographique privilégiée

L'agglomération dijonnaise est située au coeur d'un triangle Paris-Lyon-Strasbourg. La qualité et la densité des réseaux autoroutiers et ferroviaires permettent des accès faciles et rapides aux principales villes de France et d'Europe. Dijon est également la plus grande «étoile» TGV de l'est de la France, qui met Paris, Lyon, Bâle ou Mulhouse à moins de 1h30 en train. Avec 140 trains accueillis et 2.000 wagons quotidiennement triés, la gare de Dijon sud est la 2ème gare de triage de France. Le réseau autoroutier est également bien dimensionné et Dijon bénéficie d'une zone de chalandise de 40 millions de consommateurs se situant dans un rayon de 300 km.

Bénéficiant de ces nombreuses infrastructures, et notamment de plus de 800.000 m² d'entrepôts, la région accueille naturellement de nombreuses entreprises orientées vers tous les métiers de la logistique. Elles représentent aujourd'hui plus de 1.200 établissements et 11.000 emplois, dont 4.000 en Côted'Or. Dans l'agglomération dijonnaise, le pôle logistique Dijon-Bourgogne offre plus de 50 prestataires et 500.000 m² d'entrepôts, une activité économique qui pèse à elle seule 2.400 emplois. Ce véritable «point nodal» se révèle en effet idéal pour bâtir une stratégie logistique internationale, puisqu'une journée de camion permet de desservir 50% du marché européen et atteindre plus de 60 millions de consommateurs. Aujourd'hui, 40% des flux européens et 65% des flux français de marchandises passent par le corridor dijonnais.

Tradition du goût

Impossible de séparer Dijon et la Bourgogne du «bon goût». Mais si la tradition est toujours présente, l'agroalimentaire est avant tout un secteur économique dynamique, représentant près de 13% des effectifs de l'industrie régionale, avec 16.000 personnes, et constituant le 3ème employeur régional. Un tiers des salariés travaillent dans le département de la Côte-d'Or, qui table sur un tissu industriel de qualité de renommée internationale, composé de PMI aux côtés de grandes entreprises.

La Bourgogne est la 3ème région exportatrice pour les vins, derrière la Champagne et le Bordelais.

François Rebsamen (à droite), député-maire de Dijon (PS), et François Patriat (à gauche), président de la région Bourgogne, sont impliqués dans une politique de relance économique par la commande publique.

L'une des caractéristiques de l'approche du marché est de concilier les aspects goûts, santé et innovation technologique avec un slogan fort, «le goût est un élément fort de l'innovation». Concrètement, cela se traduit par I la mise en place de process industriels d'élaboration et de conservation respectant la qualité des matières premières et des aliments, par des travaux sur l'évaluation sensorielle et surtout une association entre le monde de l'entreprise, les labora-I toires de recherche et les établissements d'enseignement supérieur. I Dijon héberge ainsi des ateliers pilotes comme le Centre des sciences | du goût du CNRS ou l'Institut universitaire de la vigne et du vin (IUVV) de l'université de Bourgogne. La ville est également l'un des 6 pôles d'agronomie en France, offrant un ensemble de formations et de R&D de haut niveau dans les domaines des sciences et technologies du vivant. Le pôle comprend les établissements d'enseignement supérieur du Grand Campus (AGRO SUP et IUVV), ainsi que les organismes de recherche INRA, CNRS, université de Bourgogne, et les structures de transfert et de développement. Suite à la réorganisation des implantations de l'INRA, le Grand Dijon s'est porté acquéreur d'une partie du site de Bretenière, pour créer une technopole.

La Bourgogne se situe au :

1re rang des régions pour les condiments et la préparation de jus de fruits et de légumes ; - 2ème rang pour la meunerie ; - 3* rang pour la production de spiritueux ; - 4ème rang pour les produits laitiers ; - 5ème rang pour la production de viandes de volailles.