Entreprendre

PME stéphanoises sur tous les fronts !

Les PME stéphanoises ne sont pas toutes dans la mécanique ou le textile. L'agroalimentaire et biens d'autres secteurs sont représentés.

1. PAROT

La SA Parot voit le jour en 1899 grâce à François Parot, entrepreneur de travaux publics. La présence d'eau minérale à St Romain le Puy n'était pas une nouveauté, lorsque le maire demande à l'entrepreneur de faire de nouvelles recherches. Diverses sources sont donc exploitées : Fontfort la première, puis Parot et Puits St Georges, agréées par l'Etat il y a plus de cent ans. L'eau Puits St Georges est diffusée exclusivement chez Casino, scellant ainsi l'union de deux sociétés historiques de la Loire. Depuis lors, Parot est restée une source indépendante et familiale basée à Saint Romain le Puy, dirigée par Jean-Christophe Arnaud.

2. Ets CHARLES FRERES

Créée en 1829, la société est le leader du boyau en France et à l'étranger. Un savoir-faire bien adapté à notre pays de gastronomie. Les Ets Charles Frères fabriquent et distribuent des boyaux naturels comme des boyaux artificiels ainsi que des produits annexes. L'entreprise est aussi distributeur exclusif de marques étrangères, et pratique une activité de négoce sur quelques produits importés, ainsi que du matériel pour abattoirs et lignes de salaisons via sa filiale MCM (Matériels Charles Mecal). Le PDG depuis 1990, Philippe Leymonie, est vétérinaire. 252 salariés au total sur deux sites principaux pour environ 27 millions d'euros de CA.

3.FROMAGERIE GUILLOTEAU

Née au coeur du parc naturel régional du Pilat, l'entreprise a réussi en France et à l'étranger (1/4 du CA) grâce au dynamisme de son dirigeant et à une vraie politique d'investissements : agrandissement, second site dans l'Ain, création d'un R&D, d'un vrai service marketing et commercial. Son produit phare, le Pavé d'Affinois, a été créé en 1983 avec la collaboration de l'INRA. Jean-Claude Guilloteau est à la racine de ce succès et a su faire preuve d'innovation, notamment en mettant au point la technique l'ultrafiltration du lait. Plus de 45 millions d'euros de CA plus tard, la société est l'un des intervenants importants du rayon crémerie. La société a reçu le prix Saveurs de l'Année 2011 pour son steak de fromage à l'emmental.

4. PAPETERIES PICHON

200 employés pour ces papeteries qui fabriquent des produits dans le domaine des fournitures scolaires. Plus de 40 000 clients dans toute la France et une entreprise créée en 1948. L'entrepôt logistique de 32 000 m² permet d'avoir un stock suffisant pour répondre à toutes les demandes en l'espace de 4 jours sur les produits en catalogue en France. Installée à la Talaudière, la société est dirigée par Max et Caroline Pichon et réalise un CA d'environ 55 millions d'euros. Une belle affaire qui est le leader français sur le secteur scolaire.

5. ALLEGRE PUERICULTURE

Les établissements Allègre voient le jour en 1949 à Saint-Etienne dans une activité de distribution de produits pharmaceutiques (pansements, biberons...). Mais le baby-boom a fourni une nouvelle opportunité à l'entreprise familiale qui développe alors une gamme de petite puériculture dans les années soixante, sous les marque Tigex et Tuk. La grande distribution référence les produits et le succès est au rendez-vous. Tigex est aujourd'hui leader sur son marché en France, mais aussi en Espagne et au Portugal. Une gamme de 350 produits conçus par l'équipe de 120 personnes toujours basée à Saint-Etienne. Dirigée par Patrick Fleurentdidier, la société réalise 38 millions d'euros.